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Menú del César

  • Menu único
  • 3 recetas
  • Tiempo medio por receta: Entre 30 y 60 min.

Amanita caesarea, seta favorita de César Augusto y también de Claudio emperador de Roma, lo que aprovechó su esposa Agripina para servírsela mezclada con Amanita phalloides (mortal) causándole la muerte por envenenamiento.

Menú único

Caesarea con huevas Por Guillermo

valorada en 5 sobre 5

Entre 15 y 30 min. Sencilla

Caesarea salteada con puerros Por Guillermo

valorada en 5 sobre 5

Entre 15 y 30 min. Sencilla

Cantharellus (Rossinyol) en reducción de mistela Por Guillermo

valorada en 4 sobre 5

Entre 1 y 2 horas Media

Sobre el autor...

Comentarios al menú (1)

1

Cabohe - www.cabohe.com

Genial acompañar el menú con algo de historia ;)

Escrito el 9 de diciembre de 2011 - 09:58 Me gusta No me gusta

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