pechugas de pollo al hornoVer más recetas de gallerquina
Ingredientes para 4 personas:
- 4 pechugas de pollo
- 4 patatas medianas
- 1 sobre de sopa de cebolla
- 1 cebolla
- 4 lonchas de queso gouda
- aceite de oliva y sal
- Autor:
- gallerquina
Web del autor
- Tipo:
- Carnes
- Tiempo:
- Entre 30 y 60 min.
- Dificultad:
- Sencilla
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Realización
Paso 1
Pela las patatas, lávalas y córtalas en rodajas. Colócalas en el fondo de una fuente para horno haciendo una cama. Pela la cebolla, pícala y añádela por encima a las patatas. Riega todo con un chorrito de aceite de oliva y espolvorea una pizca de sal.
Paso 2
Pon el contenido del sobre de sopa de cebolla en un plato y reboza ligeramente las pechugas en él. Coloca las pechugas sobre la cama de patata y cebolla.
Paso 3
Coloca las rodajas de queso sobre la carne.
Paso 4
Pon la fuente en el horno a 200ºC durante unos 45 minutos, con fuego por la parte inferior para que las patatas se cocinen bien. Luego gratina unos minutos para que el queso termine de dorarse.
