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Masa Crepes Ver más recetas de Magdalena

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Ingredientes para 1 persona:

  • 4 cucharadas soperas de harina
  • 2 huevos
  • 1 vaso de leche

Realización

Paso 1

  Ponemos  todos los ingredientes en el vaso de la batidora y con ayuda de esta mezclamos bien. pasado este tiempo ponemos una sarten antiaderente a fuego medio, con un peli de aceite, con ayuda de un cucharón ponemos un poco de la mezcla lo justo para cubrir la superficie pero no que no sea gorda, dejamos que se haga y con cuidado damos la vuelta para que se tueste por el otro lado.Puede que el primero no salga muy bien ... pero no hay que preocuparse.- sal o azúcar dependiendo si es para dulce o saldado

Masa Crepes - Paso 2 de la receta

Paso 2

Dejamos reposar las mezcla unos 20 minutos en el frigorífico;

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