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Ingredientes para 4 personas:
Pela la cebolla y pícala en trozos pequeños. Rehógala ligeramente en un poco de aceite de oliva. Añade el chorizo en rodajas y deja que se haga un poco.
Añade las verduras, la cerveza y el avecrem deshecho. Cuando comience a hervir, ponlo a fuego medio y deja que se cocine, removiendo de vez en cuando, durante unos 15 minutos.
Añade las lentejas y el agua, sube el fuego y deja que comience a hervir. Rectifica de sal y baja a fuego medio. Deja que se cocine unos 45 minutos.
Sirve calentitas.
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Magdalena - cocinaparapobres.blogspot.com
me encantan las lentejas, ademas a la cerveza nunca las probe!
Escrito el 7 de septiembre de 2011 - 15:06 Me gusta No me gusta
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Están buenísimas. Yo las hice con cerveza sin alcohol y quedaron muy buenas!! Además ón muy rápidas de hacer.
Escrito el 4 de febrero de 2014 - 13:34 Me gusta No me gusta
