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Cobertura de queso philadelphia Ver más recetas de Cabohe

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Ingredientes para 1 persona:

  • 400 gr de queso philadelphia
  • 70 gr de mantequilla
  • 150 gr de azúcar glass
  • Zumo de medio limón

Realización

Cobertura de queso philadelphia - Paso 1 de la receta

Paso 1

Si la mantequilla está muy fria, la podemos calentar un poco para que se mezcle mejor

Mezclamos todos los ingredientes, a poder ser con batidora electrica, sino, con varilla.

Cobertura de queso philadelphia - Paso 2 de la receta

Paso 2

Podemos colocar la mezcla sobre un bizcocho, bollo o tarta que hayamos preparado.

BOLLOS:
Con una manga pastelera podemos hacer unas formas origianles que quedarán muy bien.

TARTA:
Con una espátula o un cuchillo largo (yo usé un jamonero por la parte no cortante) podemos esparcirlo de foram uniforme, para que nos quede una cobertura bastante homogenea

Cobertura de queso philadelphia - Paso 3 de la receta

Paso 3

Si queremos podemos dar un paso más allá y añadirle fideos de chocolate o almendra picada, ya que la cobertura hará que estos se queden pegados.

Comentarios (4)

1

Magdalena - cocinaparapobres.blogspot.com

Que buena, yo la he  probado añadiendo también nata montada

Escrito el 13 de noviembre de 2011 - 14:45 Me gusta No me gusta

2

machemo - atrevetetu-machemo.blogspot.com

Acabo de ver esta receta y me ha llamado mucho la atención.
Es sencilla de hacer y tiene que estar muy buena.
¡¡¡Felicidades!!!

Escrito el 23 de noviembre de 2011 - 19:11 Me gusta No me gusta

3

Cabohe - www.cabohe.com

Aparte de buena, con un poco de colorante alimenticio puedes obtener pasteles muy vistosos sin complicarte mucho.

Escrito el 24 de noviembre de 2011 - 10:19 Me gusta No me gusta

4

gallerquina - www.lagallerquina.blogspot.com

Con colorante azul y una manga pastelera, se puede preparar hacer una tarta de monstruo de las galletas, por ejemplo jajaja :)

Escrito el 25 de noviembre de 2011 - 16:17 Me gusta No me gusta

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