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Tiramisu Ver más recetas de Magdalena

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Ingredientes para 6 personas:

  • 750 gr de nata para montar central lechera asturiana
  • 250gr Queso mascarpone
  • bizcochos de soletilla
  • azúcar
  • cacao en polvo
  • café soluble o café de cafetera
  • almendras picadas

Realización

Tiramisu - Paso 1 de la receta

Paso 1

Cortamos los bizcochos de soletilla en cuadrados no muy grandes y reservamos .

Tiramisu - Paso 2 de la receta

Paso 2

Montamos la nata junto con el azúcar a gusto, en un bol mezclamos a partes iguales el queso mascarpone con nata, es decir ponemos 250gr de nata montada y 250 gr de mascarpone; Por otra parte a la nata restante (500gr)  le agregamos las almendras picadas.

Tiramisu - Paso 3 de la receta

Paso 3

Para montar el tiramisu en las copas seguiremos el siguiente orden.
-Empezamos con  una base de bizcochos previamente cortados, los cuales emborracharemos con café una vez colocados.
-Ponemos una tanda de  la mezcla de nata con queso  mascarpone.
-Incorporamos una tarda de bizcochos, al igual que antes los emborrachamos con café una vez colocado.
-Ponemos una capa de cacao en polvo.
-Añadimos una tanda de nata montada con almendras.
-Volvemos a colocar bizcochos y los emborrachamos con café.
-Espolvoreamos una capa de cacao en polvo
-Ponemos la última capa de queso mascarpone con nata.
-Por último espolvoreamos cacao en  polvo.
Dejamos reposar en el frigorífico.

Tiramisu - Paso 4 de la receta

Paso 4

** Sugerencias.
 A la hora de espolvorear el cacao en polvo es recomendable hacerlo con la ayuda de un colador, evitando así los grumos.
-Al café podemos agregarle unas gotas de licor de café, obtendremos un toque bien rico en nuestro postre.

Comentarios (9)

1

gallerquina - www.lagallerquina.blogspot.com

Qué rico que está este postre. Uno de mis favoritos ^^

Escrito el 1 de octubre de 2011 - 17:56 Me gusta No me gusta

2

Magdalena - cocinaparapobres.blogspot.com

Si que está bien rico y ademas de este modo muy sencillo de preparar!

Escrito el 3 de octubre de 2011 - 13:04 Me gusta No me gusta

3

Serrats - lacocinadeserrats.com

Espectacular Magdalena. Se me hace la boca agua solo con ver la fotografía

Escrito el 24 de febrero de 2012 - 12:22 Me gusta No me gusta

4

Magdalena - cocinaparapobres.blogspot.com

Muy sencillos de preparar :)  si te animas ya me contaras

Escrito el 27 de febrero de 2012 - 00:06 Me gusta No me gusta

5

Serrats - lacocinadeserrats.com

Este fin de semana ha caído!! Un 10, impresionante! No encontré bizcocho de soletilla, puse uno similar y el resultado fantástico. Gracias!

Escrito el 19 de marzo de 2012 - 09:18 Me gusta No me gusta

6

Magdalena - cocinaparapobres.blogspot.com

Me alegra que te gustara, rápido y rico :)

Escrito el 20 de marzo de 2012 - 04:02 Me gusta No me gusta

7

machemo - atrevetetu-machemo.blogspot.com

Un postre delicioso, me encanta!!!

Escrito el 22 de marzo de 2012 - 19:07 Me gusta No me gusta

8

maria

Tiene una pinta espectacular y la presentación perfecta. 

Escrito el 30 de marzo de 2012 - 21:47 Me gusta No me gusta

9

Magdalena - cocinaparapobres.blogspot.com

Gracias maria, me alegra que te guste!

Escrito el 1 de abril de 2012 - 02:09 Me gusta No me gusta

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