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Crema de coliflor Ver más recetas de Magdalena

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Ingredientes para 4 personas:

  • -1coliflor
  • -1patata
  • -1cebolla
  • -2 tranchetes
  • -leche
  • -sal

Realización

Crema de coliflor - Paso 1 de la receta

Paso 1

Ponemos en una olla con agua salada las verduras peladas y partida no muy grande a cocer.
Un vez tiernas tiramos el agua, agregamos los tranchetes y un chorro de leche (depende si lo queremos mas o menos espeso así agregamos de leche).

Crema de coliflor - Paso 2 de la receta

Paso 2

Pasamos por la batidora y listo.
**podemos poner nata de cocina en vez de leche.

Comentarios (4)

1

gallerquina - www.lagallerquina.blogspot.com

Uy, tiene una pinta estupenda, pero creo que te has olvidado de algún ingrediente, no? Qué verduras lleva? En cuanto me las digas, me apunto para hacerla porque parece deliciosa. Aunque seguramente usaré quesitos en lugar de tranchetes, porque es lo que suelo echar normalmente de queso a este tipo de recetas. Supongo que no variará mucho el resultado, no? Es que soy una adicta a los quesitos del caserío jajaja :)
un besote

Escrito el 20 de octubre de 2011 - 20:25 Me gusta No me gusta

2

Magdalena - cocinaparapobres.blogspot.com

No me he olvidado ningún ingrediente, si la coliflor es muy grande poner una patata grande o 2 medianas.. y una cebolla, no hay nada mas, leche  o nata , sal y el queso :)   bueno si el agua para cocer las verduras!

Escrito el 21 de octubre de 2011 - 15:09 Me gusta No me gusta

3

gallerquina - www.lagallerquina.blogspot.com

Estupendo!! Gracias. A ver si la preparo :)

Escrito el 21 de octubre de 2011 - 15:16 Me gusta No me gusta

4

machemo - atrevetetu-machemo.blogspot.com

Yo también hago pure de coliflor, pero no le pongo queso. Lo probaré. Muy saludable jajajajaja

Escrito el 4 de noviembre de 2012 - 22:29 Me gusta No me gusta

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