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Pollo borracho Ver más recetas de Miri

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Ingredientes para 2 personas:

  • * 4 filetes de pollo.
  • * 1 diente de ajo.
  • * 1/5 lata de salsa de tomate natural.
  • * 1/5 cayena picadita.
  • * 2 cs de güisqui.
  • * 2 cs de ron.
  • * Sal.
  • * Aceite de oliva.
  • * 125 ml de agua.
  • * 2 cs de vino blanco.

Realización

Pollo borracho - Paso 1 de la receta

Paso 1

Cortamos las pechugas de pollo en tiras.

Pollo borracho - Paso 2 de la receta

Paso 2

Lo doramos en una cazuela con un poco de aceite de oliva y apartamos en una fuente.

Pollo borracho - Paso 3 de la receta

Paso 3

En la misma cazuela freímos la cebolla y el ajo y, una vez dorados, agregamos el tomate.

Pollo borracho - Paso 4 de la receta

Paso 4

A continuación añadimos el pollo y dejamos cocinar unos 10 minutos a fuego lento.

Pollo borracho - Paso 5 de la receta

Paso 5

Agregamos la cayena picada y los alcoholes y dejamos cocer otros 10 minutos a fuego suave.

Pollo borracho - Paso 6 de la receta

Paso 6

Por último, agregamos el agua y continuamos cocinando a fuego lento durante unos 40 minutos más.

Pollo borracho - Paso 7 de la receta

Paso 7

Ya veréis qué rico ;)

Comentarios (4)

1

Miri

No sé por qué no salen todos los ingredientes :( Añadid también 2 cs de güisqui, 2 cs de ron y 1 diente de ajo.

Escrito el 30 de octubre de 2011 - 14:22 Me gusta No me gusta

2

Cabohe - www.cabohe.com

mmm, en la lista de ingredientes, tanto el whisky como el ron y el ajo están dos veces cada uno, jajaja

Si puedes envia un correo a info@quehayenlanevera.com explicando el problema, a ver si se puede solucionar, porque no es normal que no los veas...

SALUDOS!!!

Escrito el 31 de octubre de 2011 - 09:10 Me gusta No me gusta

3

Cabohe - www.cabohe.com

Por cierto, creo que me gustará mucho esta receta... emborrachada y con cayena.... combinación perfecta ^_^

Escrito el 31 de octubre de 2011 - 09:11 Me gusta No me gusta

4

Miri

Jajaja, la que he liado poniendo los ingredientes!! Voy a ver si lo soluciono.

Escrito el 31 de octubre de 2011 - 20:27 Me gusta No me gusta

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