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pollo tropical Ver más recetas de rickymorla

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Ingredientes para 4 personas:

  • 1 pollo entero limpio
  • 1 lata melocoton en almibar
  • 1 lata de piña en su jugo
  • 2 naranjas
  • media cebolla
  • 2 ajos
  • 4 patatas
  • un poquito de perejil
  • medio vaso aceite de oliva
  • un poquito de sal

Realización

Paso 1

hacer zumo de las 2 naranjas 

Paso 2

trocear la piña el melocoton y las patatas 

Paso 3

metemos parte de la piña y melocoton dentro del pollo y le añadimos el zumo de naraja ,aceite,sal y perejil.

Paso 4

lo ponemos todo en una cazuela de barro al rededor del pollo ponemos las patatas aliñadas con ajo troceado, cebolla,y el melocoton y piña sobrante lo metemos en el horno y en unos 45 minutos estara listo

Paso 5

ahora solo queda lo mejor a sacarlo del horno y a disfrutarlo espero que sea de vuestro agrado

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