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Pollo a la brava Ver más recetas de Miri

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Ingredientes para 2 personas:

  • * 2 filetes de pollo.
    •
  • * 1 cucharadita de mantequilla.
    •
  • * Perejil picado.
    •
  • * 1/2 cucharadita de pimentón picante.
    •
  • * 1/2 guindilla seca.
    •
  • * 2 cucharadas de salsa de tomate.
    •
  • * 100 ml de nata.
    •
  • * Aceite y sal.
    •
Autor:



Tipo:
Carnes
Tiempo:
Dificultad:
Sencilla

Realización

Pollo a la brava - Paso 1 de la receta

Paso 1

Salamos los filetes y los cocinamos con un poco de aceite.

Pollo a la brava - Paso 2 de la receta

Paso 2

En otra sartén ponemos a fuego lento la mantequilla para que se deshaga y añadimos la guindilla seca picada, el pimentón picante y la salsa de tomate, dejando que reduzca un poco.

Pollo a la brava - Paso 3 de la receta

Paso 3

A continuación espolvoreamos el perejil y agregamos la nata líquida sin que llegue a hervir, dejándolo un poco templado.

Pollo a la brava - Paso 4 de la receta

Paso 4

Mezclamos la salsa y vertemos sobre el pollo. ¡Voilà! ;)

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