Ingredientes para 2 personas:
Salamos los filetes y los cocinamos con un poco de aceite.
En otra sartén ponemos a fuego lento la mantequilla para que se deshaga y añadimos la guindilla seca picada, el pimentón picante y la salsa de tomate, dejando que reduzca un poco.
A continuación espolvoreamos el perejil y agregamos la nata líquida sin que llegue a hervir, dejándolo un poco templado.
Mezclamos la salsa y vertemos sobre el pollo. ¡Voilà! ;)