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Ingredientes para 4 personas:
Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos, añadir los quesitos, los yogures y la leche, y por ultimo la harina; mezclar bien para que no queden grumos.
Encender el horno a 200º, con un molde desmontable a poder ser así no se te romperá cuando la desmoldes untarlo con mantequilla y harina; verter la mezcla y meter al horno. Dejarlo a 180º entre 45-50 minutos es normal que hinche mucho, al sacarla bajara y a menudo se agrieta, dejar que enfríe un buen rato, para desmoldarla mejor.
