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MUFFINS DE QUESO Y CEBOLLA Ver más recetas de AndreaCordonbleu

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Ingredientes para 1 persona:

  • 6 CUCHARADAS DE ACEITE
  • 2 CEBOLLAS PICADAS
  • 300Gr DE HARINA
  • 1 CUCHARADA DE LEVADURA
  • SAL
  • 2 HUEVOS BATIDOS
  • 225 Ml DE LECHE
  • TOMILLO
  • QUESO RALLADO VARIADO
  • PIMIENTA NEGRA

Realización

MUFFINS DE QUESO Y CEBOLLA - Paso 1 de la receta

Paso 1

Secorta finamente la cebolla. Se rehoga en aceite.

MUFFINS DE QUESO Y CEBOLLA - Paso 2 de la receta

Paso 2

Semezcla la harina, la sal y la levadura. 

MUFFINS DE QUESO Y CEBOLLA - Paso 3 de la receta

Paso 3

Semezcla el huevo, la leche el tomillo y la pimienta negra. Se añade la cebolla yel queso rallado. 

MUFFINS DE QUESO Y CEBOLLA - Paso 4 de la receta

Paso 4

Seañade la harina con la levadura y la sal. Quedará una masa espesa.

MUFFINS DE QUESO Y CEBOLLA - Paso 5 de la receta

Paso 5

Se introduce en las capsulas (3/4), se le pone un poco de queso ralladoy se hornea a 200º durante 20 minutos. 

Comentarios (2)

1

Cabohe - www.cabohe.com

Que orignal, un muffin para picar!!

Me la apunto para hacer.. queso y cebolla, combinación genial, jejeje

Saludos

Escrito el 28 de noviembre de 2011 - 13:09 Me gusta No me gusta

2

machemo - atrevetetu-machemo.blogspot.com

Esta cae seguro, una idea genial.

Escrito el 9 de diciembre de 2011 - 22:48 Me gusta No me gusta

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