Receta de Patatas al gratén - Quehayenlanevera.com

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Ingredientes para 6 personas:

45 g de mantequilla.

800 g de patatas.

Sal y pimienta recién molida.

600 ml de nata.

1 diente de ajo.

1 pizca de nuez moscada.

Queso rallado.

Autor:: Miri

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Tipo:: Ensaladas y Verduras
Tiempo:: Entre 1 y 2 horas
Dificultad:: Sencilla

Realización

Paso 1

Precalentamos el horno a 180 grados y engrasamos con mantequilla una fuente o cazuela.

Paso 2

Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas no muy gruesas.

Paso 3

Disponemos las rodajas en capas en la cazuela y salpimentamos.

Paso 4

Calentamos un poco la nata junto con el ajo y la nuez moscada y agregamos la mitad a las patatas.

Paso 5

A continuación espolvoreamos con queso rallado (me vais a disculpar... Tuve que hacer esta receta con urgencia, porque me surgió una cena, y no tenía queso rallado... así que improvisé con lonchas de queso, jeje).

Paso 6

Colocamos otra tanda de patatas y salpimentamos, igual que la primera vez.

Paso 7

Y vertimos el resto de la nata que nos ha sobrado.

Paso 8

Horneamos hasta que las patatas estén tiernas (1 hora aproximadamente, a 180 grados) y, durante los últimos 10 minutos, gratinamos... Están riquíiiiisimaaassss.