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Sorbete de fresones Ver más recetas de brianda

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Ingredientes para 1 persona:

  • 1 kg de fresones
  • 1/2 kg de azúcar
  • el zumo de 1/2 naranja
  • el zumo de 1/2 limón

Realización

Paso 1

Pon el azúcar en un cazo, añade 1/2 litro de agua y hierve. Cuece a fuego lento 10 minutos. Apártalo y deja que se enfríe completamente. 

Paso 2

Quítales el rabo a los fresones y pásalos por la batidora. Cuélalos para evitar las semillas.

Sorbete de fresones - Paso 3 de la receta

Paso 3

Mezcla las fresas con el almíbar y los zumos. Vierte en un tupper alto y tápalo. Mételo en el congelador y bátelo cada hora durante unas 4 horas para evitar que se formen cristalitos. Sirve inmediatamente.

Comentarios (1)

1

cuinera - cocinandoenunrincondelmundo.blogspot.com

Muy pero que muy apetecible

Escrito el 6 de enero de 2011 - 17:18 Me gusta No me gusta

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