CookiesEsta web utiliza cookies. Si sigues navegando, entendemos que aceptas las condiciones de uso. CERRAR

TARTA DE HOJALDRE Ver más recetas de machemo

0 0

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 Lámina de hojaldre refrigerado
  • Azúcar glass
  • Crema pastelelera
  • Caramelos
  • Chocolate de cobertura
  • PARA LA CREMA PASTELERA:
  • 1/2 litro de leche
  • 1 rama de canela
  • Piel de medio limón
  • 2 huevos
  • 100 grs de azúcar
  • 40 grs. de maicena

Realización

TARTA DE HOJALDRE - Paso 1 de la receta

Paso 1

Cortar la masa de hojaldre en forma de corazón, cuadrado, de la forma que quieras, guardar los restos para hacer el borde que pegaremos con huevo batido, pinchamos el fondo para que no suba y horneamos unos 20-25 minutos a 180 grados.
Sacamos y reservamos.
Cuando esté fria espolvoreamos el borde con azúcar glass.

Mientras preparamos la crema pastelera:
Ponemos en un cazo la leche.la rama de canela,la piel del limón, mientras batimos los huevos con el azúcar y la maicena, cuando la leche esté a punto de hervir lo echamos y seguimos removiendo hasta que espese, retiramos del fuego, lo introducimos en el hojaldre ya frio, adornamos con las fresas limpias y cortadas por la mitad.
Los caramelos los ponemos en el horno unos 7 o 8 minutos y dejamos enfriar, para después decorar.
El chocolate derretimos y yo lo puse en un molde con figuritas, metemos en la nevera hasta que este frio

Recetas relacionadas

Mil hoja de crema y chocolate con menta

valorada en 5 sobre 5

De Entre 15 y 30 min. y dificultad Sencilla

Especial Navidad:Leño de Navidad

valorada en 5 sobre 5

De Entre 30 y 60 min. y dificultad Media

Comentarios (1)

1

Magdalena - cocinaparapobres.blogspot.com

tengo mucha ganas de hacer una tarta de estas de hojaldre! que rica

Escrito el 28 de diciembre de 2011 - 01:32 Me gusta No me gusta

Comidas Bebidas Postres