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Alón de pavo al horno Ver más recetas de JoseMaria

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Ingredientes para 4 personas:

  • 4 Medias alas de pavo de la parte que llaman el muslo
  • 1 Pizca de perejil
  • 1 Pizca de cebolla en polvo
  • 1 Pizca de ajo en polvo
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • 1/2 Vaso de vino blanco
  • 1/2 Vaso de agua

Realización

Alón de pavo al horno - Paso 1 de la receta

Paso 1

La verdad que este plato no es frecuente encontrar como tal, ya que en mi caso particular no lo había visto nunca en mostrador, pero este año y me llamó la atención lo tenían en el Mercadona.Así que cojí cuatro piezas y me dije voy a prepararlas, y aquí las tenéis.En una bandeja para horno, o bien de barro o de cristal Pirex, vamos a colocar los alones, espolvoreando, el ajo en polvo la cebolla,sal y el perejil.Agregamos 5 cucharadas de agua en el fondo y horneamos para que doren durante 15 minutos a temperatura máxima 200 grados, sacamos del horno y volvemos los alones para que doren por otra cara, añadimos el vinos blanco regando bien los alones y terminamos de hornear durante 35 minutos mas o menos y nuestro plato estará listo.

Comentarios (5)

1

Cabohe - www.cabohe.com

Un placer verte de nuevo por aqui Jose Maria.

El plato como siempre, sencillito, IDEAL para el dia a dia y comer rico ;)
Saludos

Escrito el 19 de enero de 2012 - 15:17 Me gusta No me gusta

2

machemo - atrevetetu-machemo.blogspot.com

Me encanta el pavo, yo lo hago muy parecido al tuyo.
Un plato muy bueno!!!

Escrito el 19 de enero de 2012 - 15:48 Me gusta No me gusta

3

JoseMaria - enlacocinaconjosemaria.blogspot.com

Hola Cabohe he estado bastante atareado y apenas he tenido tiempo de dedicarme a mi blog,parece que ahora dispongo de algo más de tiempo os iré aportando alguna que otra receta, un abrazo

Escrito el 19 de enero de 2012 - 15:52 Me gusta No me gusta

4

JoseMaria - enlacocinaconjosemaria.blogspot.com

La verdad machemo que el pavo es uno de los alimentos mas bajos en grasa y muy saludable, lo que no me gusta es el precio, como todo que está tomando,saludos

Escrito el 19 de enero de 2012 - 15:53 Me gusta No me gusta

5

machemo - atrevetetu-machemo.blogspot.com

Claro, por eso lo como, estoy a dieta!!!!
Saludos 

Escrito el 19 de enero de 2012 - 21:25 Me gusta No me gusta

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