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Macarrones con espinacas y gambas Ver más recetas de Magdalena

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Ingredientes para 2 personas:

  • -2 ajos
  • -1/2 cebolla
  • -1/2 pimiento rojo de freír
  • -200 gr de Macarrones
  • -250 gr de Espinacas congeladas
  • -un puñado de gambas congeladas
  • -aceite de oliva
  • -queso rallado
  • -sal

Realización

Macarrones con espinacas y gambas - Paso 1 de la receta

Paso 1

Mientras tanto en una sartén con un poco de aceite de oliva  doramos los ajos laminados , el pimiento y la cebolla todo  picado.Una vez tome color añadimos las gambas, yo las puse sin descongelar , y dejamos que se hagan.

Macarrones con espinacas y gambas - Paso 2 de la receta

Paso 2

 Una ves cocida la pasta y las espinacas escurrimos y apartamos.Mezclamos en primer lugar las espinacas con el sofrito, damos una vueltas y por último añadimos la pasta, en este caso macarrones. 
Servimos con un poco de queso rallado y buen provecho.

Comentarios (1)

1

machemo - atrevetetu-machemo.blogspot.com

Platos muy sanos y fáciles de hacer. 
para un régimen es ideal

Escrito el 11 de febrero de 2012 - 22:30 Me gusta No me gusta

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