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Ensalada con salmón y conservas Serrats Ver más recetas de Serrats

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Ingredientes para 1 persona:

  • Salmón Ahumado
  • Ventresca de Bonito
  • Anchoa del cantábrico
  • cogollos de lechuga
  • Tomate cherry
  • aceituna

Realización

Ensalada con salmón y conservas Serrats - Paso 1 de la receta

Paso 1

Se cortan el cogollo en 4 partes iguales y se enrolla el salmón alrededor

Paso 2

Cortamos cada cherry en dos y entre ellos se coloca un anchoa

Paso 3

Los filetes de ventresca se colocan apoyados sobre el cogollo de lechuga

Paso 4

En el centro se abre un higo con forma de flor con una aceituna dentro

Paso 5

Se aliña con aceite de oliva y se añade un poco de sal

Comentarios (2)

1

Magdalena - cocinaparapobres.blogspot.com

Muy sabrosa y sencilla

Escrito el 27 de febrero de 2012 - 01:49 Me gusta No me gusta

2

Serrats - lacocinadeserrats.com

Gracias, magdalena! La verdad es que saca mucho partido a los ingredientes

Escrito el 27 de febrero de 2012 - 11:47 Me gusta No me gusta

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