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Croquetas de atún Serrats de la abuela Dora Ver más recetas de Serrats

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Ingredientes para 4 personas:

  • 1 Paquete de puré de patatas, o patatas para hacer el puré natural
  • 2 Frascos de Atún Claro en aceite de oliva Serrats
  • 1 huevo
  • Pan rallado
  • Aceite para freir

Realización

Croquetas de atún Serrats de la abuela Dora - Paso 1 de la receta

Paso 1

Hacemos un puré de patatas, que puede ser de sobre o natural. Es importante que quede consistente para poder darle forma de croqueta

Paso 2

Escurrimos dos frascos de atún claro en aceite de oliva de conservas Serrats y lo añadimos al puré

Paso 3

Lo mezclamos todo bien hasta crear una masa consistente

Paso 4

Formamos bolas del tamaño que deseemos, las pasamos por huevo y pan rallado y las freímos

Paso 5

Dejamos escurrir el aceite en papel absorbenteantes de servir

Comentarios (2)

1

machemo - atrevetetu-machemo.blogspot.com

Me encanta estas recetas de las abuelas.
Yo tengo una muy parecida.
¡¡¡Rico, rico!!!

Escrito el 28 de marzo de 2012 - 16:20 Me gusta No me gusta

2

maria

Parece super sencilla. Me animo y de esta semana no pasa!! Gracias!

Escrito el 30 de marzo de 2012 - 21:45 Me gusta No me gusta

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