Receta de Croquetas de atún Serrats de la abuela Dora

Croquetas de atún Serrats de la abuela Dora Ver más recetas de Serrats

Ingredientes para 4 personas:

1 Paquete de puré de patatas, o patatas para hacer el puré natural

2 Frascos de Atún Claro en aceite de oliva Serrats

1 huevo

Pan rallado

Aceite para freir

Hacemos un puré de patatas, que puede ser de sobre o natural. Es importante que quede consistente para poder darle forma de croqueta

Escurrimos dos frascos de atún claro en aceite de oliva de conservas Serrats y lo añadimos al puré

Lo mezclamos todo bien hasta crear una masa consistente

Formamos bolas del tamaño que deseemos, las pasamos por huevo y pan rallado y las freímos

Dejamos escurrir el aceite en papel absorbenteantes de servir

Me encanta estas recetas de las abuelas.
Yo tengo una muy parecida.
¡¡¡Rico, rico!!!

Escrito el 28 de marzo de 2012 - 16:20 Me gusta No me gusta

Parece super sencilla. Me animo y de esta semana no pasa!! Gracias!

Escrito el 30 de marzo de 2012 - 21:45 Me gusta No me gusta