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ensalada plato único Ver más recetas de enara

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Ingredientes para 4 personas:

  • lechuga
  • 1/2 cebolla
  • 2 latas de bonito
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 bote de pimientos rojos
  • nueces
  • esparragos
  • queso
  • 100 gr. pechuga de pavo
  • 3 huevos cocidos
  • 1 lata de anchoas
  • 2 tomates
  • 1 patata
  • pasas
  • 1 lata pequeña de maíz
  • zanahoria

Realización

ensalada plato único - Paso 1 de la receta

Paso 1

poner a cocer la patata y los 3 huevos

ensalada plato único - Paso 2 de la receta

Paso 2

preparar 4 platos y hacer una base con la lechuga

ensalada plato único - Paso 3 de la receta

Paso 3

cortar los tomates y la cebolla en trozos pequeñitos y repartir en los platos

ensalada plato único - Paso 4 de la receta

Paso 4

en el centro de cada plato poner el bonito, repartiendo las 2 latas entre los 4 platos

ensalada plato único - Paso 5 de la receta

Paso 5

alrededor del bonito poner la patata cortada en laminas finas y encima de ellas los huevos cortados también en laminas

ensalada plato único - Paso 6 de la receta

Paso 6

encima del bonito añadir el pimiento verde cortado en tacos muy muy pequeñitos

ensalada plato único - Paso 7 de la receta

Paso 7

cortar los pimientos rojos en tiras e ir poniendo en el plato junto con los espárragos decorándolo un pimiento, un esparrago, un pimiento....

ensalada plato único - Paso 8 de la receta

Paso 8

cortar el queso en tacos pequeños y poner por encima

ensalada plato único - Paso 9 de la receta

Paso 9

partir las nueces y las pasas y de forma graciosa echarlas por encima de la montañita que hemos ido formando

ensalada plato único - Paso 10 de la receta

Paso 10

alrededor del plato añadir la pechuga de pavo cortada en tiras finas, la zanahoria y arriba del todo echar el maíz

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