Ingredientes para 1 persona:
Asamos el pimiento en el horno
Lo dejamos enfriar, y cortamos en tiras, reservamos
En un cazo con agua y un poquitín de sal ponemos los puerros a cocer previamente lavados unos 15 o 20 minutos
Una vez cocidos partimos los puerros a la mitad y los pasamos por la sartén, que queden doraditos
Acompañamos con el pimiento morrón que habremos calentado un poquito en el microondas y con el bonito
Añadimos sal y un buen chorrito de aceite de oliva de buena calidad
1
machemo - atrevetetu-machemo.blogspot.com
¡¡¡Riquisíma!!! creo que esta de moda las ensaladas templadas.
Escrito el 3 de mayo de 2012 - 17:47 Me gusta No me gusta
2
Serrats - lacocinadeserrats.com
Si, además es rapidísima de preparar. Gracias, machemo
Escrito el 3 de mayo de 2012 - 18:04 Me gusta No me gusta