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PECHUGAS DE POLLO A LA FRUTA Ver más recetas de Marieta73

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Ingredientes para 4 personas:

  • 4 lonchas de queso para fundir
  • 4 pechugas de pollo
  • 2 manzanas
  • zumo de naranja
  • perejil
  • sal y aceite

Realización

Paso 1

Se pelan y se cortan las manzanas y las naranjas a trozos pequeños. Se colocan en una fuente refractaria con el zumo de la naranja.

Paso 2

Aparte, se asan las pechugas con sal y se colocan una al lado de la otra sobre la fruta.

Paso 3

A continuación se ponen las lonchas de queso sobre las pechugas y se gratinan al horno.

Paso 4

Una vez fuera se espolvorean con perejil picado. Se puede decorar con trozos de naranja.

Comentarios (3)

1

Cabohe - www.cabohe.com

He visto un par de las recetas que has publicado y me encantan, porque siempre combinan sabores muy distintos, agrios con dulces y salados

A ver si te animas y nos añades unas fotos que recetas como estás deben quedar geniales con tanto color.
Saludos!!

Escrito el 31 de mayo de 2012 - 13:11 Me gusta No me gusta

2

Marieta73

Estoy en ello con las fotos pero es que aun soy un poco novatilla.
Gracias por los comentarios.

Escrito el 5 de junio de 2012 - 16:33 Me gusta No me gusta

3

Cabohe - www.cabohe.com

Jajaja, ok, si necesitas ayuda pregunta ;)

Escrito el 5 de junio de 2012 - 16:56 Me gusta No me gusta

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