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Ingredientes para 1 persona:
Picar un par de fresas, depositarlas en el fondo de un vaso o copa y esperar a que vayan soltando el jugo. Si se desea, echarles un poco de azúcar por encima. Reservar.
En un recipiente, montar la nata y echarle la cucharada de azúcar.
Cuando esté lista, echarle el yogur griego, con mucho cuidado para que la nata no se baje.
Depositar sobre el fondo de fresas.
Coger el resto de fresas, batirlas junto con la leche, el queso mascarpone y las galletas. Añadir azúcar si se desea.
Depositar sobre la capa de nata-yogur, que la sujetará sin que caiga hacia abajo por su consistencia.
Decorar al gusto.
Sugerencia: cortar una rodaja de fresa y partir una galleta de canela a la mitad.
¡Listo!
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machemo - atrevetetu-machemo.blogspot.com
Ya te he contestado en la otra entrada. pero te digo igual ¡¡¡Rico, rico!!! y encima engorda
Escrito el 17 de junio de 2012 - 14:36 Me gusta No me gusta
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Está visto que cuanto más rico... ¡más engorda! jajaja. Pero bueno, siempre se puede variar ingredientes para hacerla más ligera, a gusto del consumidor!!!
Escrito el 17 de junio de 2012 - 18:26 Me gusta No me gusta
