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Champiñones a la crema de queso Ver más recetas de jamonserrano

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Ingredientes para 1 persona:

  • CHAMPIÑONES
  • BACON
  • QUESO TIPO PHILADELPHIA
  • PIMIENTA
  • ORÉGANO

Realización

Champiñones a la crema de queso - Paso 1 de la receta

Paso 1

Lavamos bien los champiñones quitandoles el tronco, los escurrimos y disponemos en una bandeja para el horno. Les añadimos sal.

Paso 2

En una sartén hacemos el sofrito, en este caso he elegido bacon pero puede ir bien añadir unas gambas o jamón serrano un poco de ajo, cebolla..., eso lo dejo al gusto.

Paso 3

Una vez hecho el sofrito, añadimos el queso philadelphia, la pimienta y el orégano, y con la masa que queda rellenamos los champiñones. También podemos hacer un poco de salsita con queso, vino o nata orégano y pimienta y añadir sobre los champiñones para que queden más jugosos. Personalmente me gusta más la siguiente opción, porque con el agua que sueltan luego los champiñones la crema está para mojar pan.

Paso 4

Rellenamos los champiñones y ponemos en el horno a fuego medio hasta que los champiñones estén hechos.

Comentarios (3)

1

Cabohe - www.cabohe.com

Tiene una pinta espectacular esta cazuela

Escrito el 3 de agosto de 2012 - 12:25 Me gusta No me gusta

2

machemo - atrevetetu-machemo.blogspot.com

¡¡¡Rico, rico!!!

Escrito el 15 de agosto de 2012 - 17:04 Me gusta No me gusta

3

alsan - voycocinando.wordpress.com

mmm que buena pinta!

Escrito el 18 de septiembre de 2012 - 19:35 Me gusta No me gusta

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