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Ingredientes para 4 personas:
pelar y cortar los calabacines, y la patata en rodajas no muy finas
introducir en una olla refractaria con un fondo de aceite, salar
cuando este rehogado el calabacion y patata introducir los quesitos remober y añadir el vaso de leche
dejar cocer unos 10 minutos hasta que el calabacin este hecho.
sacar del fuego trirurar con la batidora, e incorporar la nata remober y listo
SE PUEDE TOMAR CALIENTE EN INVIERNO Y FRIO EN VERANO
