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QUESO FRITO CON SÉSAMO Y MIEL Ver más recetas de kamionera

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Ingredientes para 4 personas:

  • 200 gr de rulo de queso de cabra
  • 1 huevo
  • 50 gr de harina
  • 50 gr de pan rallado
  • 100 gr de semillas de sésamo (ajonjolí)
  • 6 cucharadas de miel de flores
  • aceite de oliva virgen extra, para freír

Realización

Paso 1

Se prepara en un momento. Corta el queso en dados o en círculos (puedes ayudarte de un cortapastas o molde de galletas), pasa por harina, huevo batido y pan rallado. Vuelve a rebozar con huevo y semillas de sésamo, apretando un poco con los dedos para que se peguen bien.

QUESO FRITO CON SÉSAMO Y MIEL - Paso 2 de la receta

Paso 2

Fríe al momento en abundante aceite bien caliente, hasta que queden bien dorados. Escurre sobre papel de cocina. Aparte, calienta la miel en un cazo o en el microondas, 15 segundos a máxima potencia, removiendo hasta que quede ligera.

Paso 3

ConsejosSirve al momento los fritos de queso con sésamo, acompañando con la salsa de miel.He usado sésamo sin tostar, que puedes encontrar en tiendas asiáticas, aunque el ajonjolí que se suele vender en los supermercados, que ya viene tostado, también te servirá.

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Comentarios (8)

1

Cabohe - www.cabohe.com

Tiene una pinta deliciosa

Escrito el 4 de octubre de 2012 - 21:34 Me gusta No me gusta

2

machemo - atrevetetu-machemo.blogspot.com

¡¡¡Exquisito!!! 

Escrito el 5 de octubre de 2012 - 15:19 Me gusta No me gusta

3

kamionera

prueva a hacer la receta, es una pasada !!

Escrito el 5 de octubre de 2012 - 21:09 Me gusta No me gusta

4

kamionera

has visto mi otra receta, es otra deliciosa de, nidos de patata con jamón ibérico e higos, el mezclar lo dulce con lo salado... es una auténtica pasada !!

Escrito el 5 de octubre de 2012 - 21:14 Me gusta No me gusta

5

Rebeca Cocinitas

holaaa!!que buena pinta tiene estoo!!! el sesamo me resulta dificil de encontrar, en cuento lo encuentre en el supermercado voy hacer tu receta!!!! por cierto gracias por tu comentariooo un saludo!!!

Escrito el 12 de diciembre de 2012 - 11:35 Me gusta No me gusta

6

Cabohe - www.cabohe.com

El sesamo más que en supermercados, seguramente lo encuentres en pequeños comercios o mercados.
Supongo que en las grandes superficies también habrá... 

Escrito el 12 de diciembre de 2012 - 12:26 Me gusta No me gusta

7

Rebeca Cocinitas

Muchas gracias por la aportación cabohe, ya os diré si lo encuentro !!!! un saludo y de nuevo gracias

Escrito el 12 de diciembre de 2012 - 19:42 Me gusta No me gusta

8

Bela80

Me encantaaaaaaaaaaaaa!

Escrito el 3 de noviembre de 2014 - 13:57 Me gusta No me gusta

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