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ENSALADA DE TOMATE CON ANCHOAS Y RULO DE CABRA Ver más recetas de xabi360

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Ingredientes para 1 persona:

  • 1 TOMATE
  • 1/4 DE CEBOLLA
  • 1 TERRINA DE QUESO FRESCO
  • 4 RUEDAS DE RULO DE CABRA
  • 6 NUECES
  • 1 LATA DE ANCHOAS
  • SAL
  • ACEITE DE OLIVA
  • CREMA BALSAMICA DE MODENA
  • ZANAHORIA RALLADA

Realización

ENSALADA DE TOMATE CON ANCHOAS Y RULO DE CABRA - Paso 1 de la receta

Paso 1

cortamos el tomate

ENSALADA DE TOMATE CON ANCHOAS Y RULO DE CABRA - Paso 2 de la receta

Paso 2

cortamos la cebolla

ENSALADA DE TOMATE CON ANCHOAS Y RULO DE CABRA - Paso 3 de la receta

Paso 3

añadimos el queso fresco troceado

ENSALADA DE TOMATE CON ANCHOAS Y RULO DE CABRA - Paso 4 de la receta

Paso 4

colocamos las cuatro ruedas de rulo de cabra

ENSALADA DE TOMATE CON ANCHOAS Y RULO DE CABRA - Paso 5 de la receta

Paso 5

abrimos la lata de anchoas, las partimos por la mitad, y las colocamos en el plato.

ENSALADA DE TOMATE CON ANCHOAS Y RULO DE CABRA - Paso 6 de la receta

Paso 6

pelamos las nueces y las agregamos en trocitos.

ENSALADA DE TOMATE CON ANCHOAS Y RULO DE CABRA - Paso 7 de la receta

Paso 7

la componemos con el aceite la sal y la crema de modena.

ENSALADA DE TOMATE CON ANCHOAS Y RULO DE CABRA - Paso 8 de la receta

Paso 8

adornamos un poco y a comer.

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Comentarios (1)

1

Serrats - lacocinadeserrats.com


Hola, nos ha gustado mucho tu receta. Si quieres, puedes participar en nuestro concurso de recetas con ella y ganar un lote de nuestras conservas gourmet. Aquí tiene el enlace para participar: http://lacocinadeserrats.com/concurso-de-recetas/ 
Un saludo.

Escrito el 21 de marzo de 2016 - 15:25 Me gusta No me gusta

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