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LIMON Ver más recetas de xabi360

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Ingredientes para 2 personas:

  • 4 HUEVOS COCIDOS
  • 2 NARANJAS
  • 1/2 LIMON
  • 12 LONCHAS DE CHORIZO IBERICO
  • 1 DIENTE DE AJO
  • 150 ML ACEITE DE OLIVA
  • 50 ML VINO TINTO
  • SAL

Realización

LIMON - Paso 1 de la receta

Paso 1

Troceamos las naranjas y el limon

LIMON - Paso 2 de la receta

Paso 2

Cortamos las ruedas de chorizo a la mitad y las colocamos en el plato.

LIMON - Paso 3 de la receta

Paso 3

Troceamos la clara de los huevos y las yemas las reservamos.

LIMON - Paso 4 de la receta

Paso 4

Por ultimo,en un vaso de batir ponemos el aceite ,el vino, las yemas,el ajo y una pizca de sal, lo batimos todo y lo hachemos por encima.

Comentarios (3)

1

xabi360

Es un plato que se suele comer en Castilla y León se puede hacer de muchas maneras.

Escrito el 21 de noviembre de 2012 - 19:56 Me gusta No me gusta

2

xabi360

el mojo se unta con el pan esta bueniiiiisimo.

Escrito el 21 de noviembre de 2012 - 20:00 Me gusta No me gusta

3

machemo - atrevetetu-machemo.blogspot.com

Es la primera vez que veo esta receta. ¡¡¡Tiene que estar muy rico!!! Me la guardo para hacerla y si tengo alguna duda, te pregunto. 

Escrito el 22 de noviembre de 2012 - 13:26 Me gusta No me gusta

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