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Ingredientes para 1 persona:
Cocer los huevos
Cocer la verdura, escurrir y enfriar
Pelar los huevos y cortarlos en trocitos pequeños, cortar en trocitos las aceitunas, los pimientos y las tiras de remolacha
En un bol ponemos la verdura ,sal, el queso, las aceitunas ,los huevos, el bonito Serrats desmenuzado para poder mezclarlo bien, el pimiento, el coco ,las tiras de remolacha y la mayonesa que necesitemos
Si queremos que la mezcla tenga más color añadimos algo de jugo de la remolacha, hasta conseguir el color deseado. Mezclamos todo bien
Llenaremos el cucurucho con la ensaladilla, una vez lleno con un sacabolas pondremos una bola encima y una tiras de remolacha
Es una mezcla realmente suave y como la galleta de cucurucho no es muy dulce la mezcla de todo el conjunto es realmente muy buena
1
Me encantan este tipo de recetas:
Sencillas y que son visualmente espectaculares
Gracias por compartir
Escrito el 23 de noviembre de 2012 - 12:31 Me gusta No me gusta
2
machemo - atrevetetu-machemo.blogspot.com
¡¡¡Muy original!!! y sencillo de hacer.
¡¡¡Muy bonito!!!
Escrito el 23 de noviembre de 2012 - 18:43 Me gusta No me gusta
