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ESPAGUETIS CON HUEVO Ver más recetas de Daniel

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Ingredientes para 4 personas:

  • 300 g aprox de espaguetis
  • 2 huevos
  • 1 sobre de queso rallado
  • 2 dientes de ajo
    •
  • pimienta negra
  • aceite de girasol
    •
  • sal
    •
  • agua
  • espaguetis
    •

Realización

ESPAGUETIS CON HUEVO - Paso 1 de la receta

Paso 1

Cuece los espaguetis en abundante agua con sal y aceite de 10 a 12 minutos. Escurre lapasta y refréscala en agua fría. En una cazuela pon el aceite  y salteadurante 1 minuto el ajo picado y la pasta cocida. Espolvorea con pimienta negra molida y añadelos huevos sazonados. Remuévelo hasta que estén casi cuajados. Colócalo en unafuente y espolvorea con el queso rallado.

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