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Lentejas guisadas Ver más recetas de Daniel

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Ingredientes para 1 persona:

  • 1k de lentejas
    •
  • 1 morcilla
    •
  • 1 cebolla picada
    •
  • 1 cucharadita de pimenton dulce o picante
    •
  • aceite
    •
  • agua
    •
  • sal
    •
  • 1 diente de ajo picado
    •

Realización

Lentejas guisadas - Paso 1 de la receta

Paso 1

Pon a cocer las lentejas, sálalas. Estarán cocidas en unos 40 o 45 minutos.Aparte, cuece la morcilla pinchada por varios sitios.Sofríe la cebolla y el ajo en una sartén con aceite. Cuando se doren, yfuera del fuego, agrega el pimentón, rehoga y añádeselo a las lentejas juntocon la morcilla en rodajas. Déjalo reposar fuera del fuego unos minutos ysirve.

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