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Pollo a la cocacola Ver más recetas de peptoni

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Ingredientes para 4 personas:

  • 1 pollo
  • 1 lata cocacola normal
  • 1 sobre sopa cebolla
  • sal

Realización

Paso 1

Cortar el pollo a cuartos u octavos.

Paso 2

Colocar en recipiente apto para horno.

Paso 3

Mezclar en un vaso grande el contenido del sobre de sopa de cebolla con la cocacola, y remover bien, dejando un par de minutos para que se rehidrate la cebolla del sobre.

Paso 4

Verter la mezcla sobre el pollo, que previamente habremos salado a gusto.

Paso 5

Precalentar el horno a 200º durante unos 10 min.

Paso 6

Introducir el recipiente en el horno, durante unos 45 min. entre 180 y 200º.

Paso 7

A mitad de coción, voltear las piezas de pollo y bañarlas con el caldo que se va generando.

Paso 8

Una vez listo, se aconseja acompañar el pollo con arroz blanco mezclado en el caldo resultante. Exquisito. ;-)

Comentarios (2)

1

Cabohe - www.cabohe.com

Parece muy sencillo, y seguro que el pollo queda muy suave y jugoso

Escrito el 3 de noviembre de 2010 - 11:25 Me gusta No me gusta

2

Miss_Cooking - cookingsil.blogspot.com

Cuidado!!! no hay que salar el pollo, puesto que la sopa de cebolla es megasalada de por si!!!Si se añaden unos champiñones en conserva a media coción, la receta gana aún más. Y si se cambia la coca-cola por cerveza, queda otro plato estupendo :)Saludos.

Escrito el 8 de febrero de 2011 - 19:33 Me gusta No me gusta

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