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Ingredientes para 2 personas:
Pelamos las gambas y las partimos en trocitos, entre 2 y 3 trozos por gamba, con los palitos de cangrejo, hacemos los mismo cortamos en trocitos y pondremos todo en un bol.
Cogeremos las piñas y las cortaremos también, en trocitos finos, añadiremos junto a las gambas y al cangrejo.
Pondremos dos cucharadas soperas de caviar y pondremos tambien la salsa rosa al justo. Añadimos una pizca de sal y mezclamos todo bien con ayuda de una cuchara.
Limpiaremos las hojas de lechuga, las secaremos bien, y cortaremos en tiritas finas, despues las pondremos por encima cubriendo la mezcla.
Yo para decorar puse una cucharadita pequeña mas de sucedanio de caviar y reserve 4 gambas para pincharlas después en una brocheta y decorar el cóctel. Listo.
1
machemo - atrevetetu-machemo.blogspot.com
Para las Navidades, muy apropiado.
Escrito el 11 de diciembre de 2012 - 17:47 Me gusta No me gusta
2
Siiii !!!! es muy tipico en navidad!!! y esta muy buenoo. gracias por comentar la receta
Escrito el 11 de diciembre de 2012 - 19:38 Me gusta No me gusta
3
Buena receta, todo lo que sea marisco me encanta , aun mas cuando se trata de este tipo de mezclas, frescas y jugosas. Valoro todas tus recetas por que me encanta que siga elaborándose la comida casera. Un saludo y felicidades.
Escrito el 8 de febrero de 2013 - 22:20 Me gusta No me gusta
4
Muchísimas gracias!! La verdad es que como la comida casera no hay nada !!!! Aveces hay que ser ingenioso e innovar pero comentarios como este, hacen que tenga muchas mas ganas de cocinar. De nuevo gracias.
Escrito el 10 de febrero de 2013 - 18:47 Me gusta No me gusta
