Ingredientes para 2 personas:
Empezaremos friendo los langostinos en la sartén.
Mientras se doran los langostinos, se hierve el agua para la pasta. Importante que quede "al dente".
Vamos cortando el ajo y la guindilla. Si os gusta a la manera "arrabiata", o sea q pique mucho, ponéis más y si queréis darle un toque, con un trocito bastará.
Pelamos los langostinos. Otra opción es comprar langostinos cocidos y simplemente pasarlos por la sartén, pero a mi me gusta complicarme la vida ;)
Una vez tenemos los langostinos pelados y la pasta en su punto, lo mezclamos todo en la sartén junto al ajo y la guindilla. Estamos unos 5 minutos aproximadamente.
Previamente, hemos puesto el pan a calentar en el horno, junto a un preparado de aceite y ajo machacados. ¡Olerá de mi amores!
Y ya está, una vez está el pan bien calentito, sacamos de la sartén la pasta y emplatamos. A comer inmeditamente porque se enfría muy rápido. ¡Buen provecho!