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Ingredientes para 3 personas:
Partimos por la mitad las pechugas de pollo y salpimentamos al gusto. Pelamos las cebollas y las zanahorias, cortamos, y las pondremos en una olla con aceite de oliva sin pasarse, lo suficiente para que dore la cebolla. Mientras exprimimos las Naranjas.
Cuando este dorada la cebolla, añadiremos el pollo y le daremos unas vueltas, despues de esto pondremos el zumo de naranja, el vaso de vino blanco y los dos vasos de agua.
Pondremos perejil al gusto, y le añadiremos una cucharada de harina, esto servirá para espesar la salsa. También pondremos la pastilla de caldo. Dejamos cocer hasta que veamos que la salsa a espesado sin dejar que quede seco y servimos.
