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Ensalada tres platos Ver más recetas de Serrats

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Ingredientes para 2 personas:

  • 1 endivia
  • 1 lata de atún claro
  • 1 tomate
  • 1 manzana
  • 1 puñado de pipas de calabaza
  • salsa vinagreta

Realización

Ensalada tres platos - Paso 1 de la receta

Paso 1

Cortar la endivia en rodajas, el tomate en trozos pequeños y la manzana en gajos

Paso 2

Disponer todo en un plato, añadir el atún sin el aceite (lo reservaremos)

Paso 3

Ponemos en un pequeño bol el aceite de oliva de la conserva (3 partes), vinagre balsámico (1 parte) y una pizca de sal.

Paso 4

Añadir las pipas de calabaza a la vinagreta

Paso 5

Aliñar la ensalada con la vinagreta

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