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Alubias pintas Ver más recetas de santiycris

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Ingredientes para 4 personas:

  • 3 botes de alubias pintas cocidas
  • 1 Zanahoria
  • 1 pimiento verde
  • 1/2 cebolla
  • Chorizo
  • 1 pastilla de caldo
  • Aceite y sal

Realización

Paso 1

Lavar las alubias y echar en la olla que cubra un poquito, añadir un chorrito de aceite.
Partir la zanahoria y el pimiento en trozos grades y añadir a la olla.
Partir la cebolla en juliana y añadir.
Añadir la pastilla de caldo y la sal.
Dejar cocer en la olla expres unos 15- 20 minutos.

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