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Mayonesa Ver más recetas de Rebeca Cocinitas

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Ingredientes para 4 personas:

  • aceite de girasol
  • sal
  • zumo de limon
  • 1 o 2 huevos

Realización

Mayonesa - Paso 1 de la receta

Paso 1

 En el vaso de la batidora pondremos el aceite que deseemos, que esta sera la cantidad de mayonesa que nos saldrá.Añadimos una pizca de sal, unas 10 0 15 gotas de zumo de limón y el huevo.

Mayonesa - Paso 2 de la receta

Paso 2

Ponemos la batidora quieta abajo del vaso y la dejamos un poquito sin mover hasta que veamos que empieza a subir de color blanco "para que me entendáis", luego muy poco a poco aremos movimientos suaves arriba y abajo hasta que espese. SI SE NOS CORTA Y SE NOS QUEDA LIQUIDO AÑADIREMOS UN HUEVO MAS Y BATIMOS!!.

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