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Milanesas napolitanas con pure mixto Ver más recetas de Camilleflorenccia

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Ingredientes para 3 personas:

  • carne de nalga
  • pan rallado
  • muzzarella
  • salsa de tomate
  • oregano
  • papas
  • zapallo
  • huevos
  • aceite
  • manteca
  • leche
  • nuez moscada
  • perejil
  • ajo

Realización

Paso 1

batir 2 huevos con el ajo y el perejil 

Paso 2

en los huevos poner la carne y mezclar 

Paso 3

poner en una fuente el pan rallado y rebozar las milanesas

Paso 4

poner a hervir las papas y por separado el zapallo o calabaza 

Paso 5

poner en un sarten bastante aceite y calentar 

Paso 6

hacer las milanesas y ponerlas en una bandeja y pintarlas con la salsa de tomates agregar la muzzarella y llevar 30 segundos al microondas

Paso 7

luego espolvorear con el oregano 

Paso 8

para el pure de papas colar las papas, pisarlas agregar manteca c/n, leche, sal y nuez moscada a gusto

Paso 9

y para el de zapallo colar, pisar y agregar aceite y sal a gusto

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