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Sándwiches Deliciosos Ver más recetas de sarydamm

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Ingredientes para 2 personas:

  • 8 rebanadas de Jamón de pavo, pierna, virginia, lomo canadiense, o cualquier carne fría
  • 8 rebanadas de pan pullman (de caja) integral o blanco
  • Mantequilla, la necesaria
  • Queso manchego o chihuahua rallado
  • 1 aguacate
  • Mayonesa
  • Mostaza Dijon
  • 1 tomate mediano
  • cebolla en rodajas

Realización

Paso 1

Se unta el pan con la mayonesa (ambos panes) y la mostaza (un pan) a cubrir toda la pieza

Paso 2

se rebanan el tomate y la cebolla delgaditos, al igual que el aguacate, se colocan en un sólo pan

Paso 3

Se pone mantequilla en un sartén y se derrite, una vez que esté caliente, se colocan las rebanadas de carne fría y se les coloca queso rallado encima, poner cuatro y las otras cuatro se colocan encima. Una vez que estén doraditas se colocan en el pan que no tiene las verduras y se tapan.

Paso 4

Poner más mantequilla en el sartén a cubrir toda la superficie, se colocan los sándwiches ya preparados para que se dore el pan, al voltearlos volver a poner mantequilla. Listo, a saborear... se pueden acompañar de rajas de chiles jalapeños en escabeche.

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