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Ingredientes para 7 personas:
Precalentamos el horno a 180 ºC. Lavamos y pelamos las manzanas, retiramos el corazón y las cortamos a dados, para que estos no se oxiden le rociamos el zumo de limón.
Mezclamos la harina con la levadura y el bicarbonato; Batimos los huevos y le incorporamos el azúcar, el azúcar vainillado, el aceite, el yogur y por último los dados de manzanas. Incorporamos a la mezcla de harina y mezclamos todo muy bien.
Distribuimos la masa en los moldes y alisamos la superficie. Cocemos en el horno unos 30 minutos, una vez listos los dejamos reposar 5 minutos.
