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Ingredientes para 5 personas:
Primero de todo quitaremos el almidón del arroz, removiendo con agua, repetiremos esto unas cuantas veces hasta que veamos que el agua del arroz es casi transparente.
Añadimos la cebolla en el aceite junto con el ajo y el laurel.
Una vez dorada, vertimos el arroz y dejamos que coja un poco de color.
Una vez el arroz tiene color le añadiremos el fondo y lo taparemos, cuando ya este el caldo reducido, podremos servirlo.
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Que rico! Veré si lo preparo ya que remodele mi cocina :D
Escrito el 28 de mayo de 2018 - 04:17 Me gusta No me gusta
