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Ingredientes para 1 persona:
Hervir el almíbar de la piña y agregar el sobre de gelatina hasta que esté lista. (Os recomiendo seguir las instrucciones del sobre de gelatina)
Triturar con batidora la piña y mezclarlo muy bien con la nata. Una vez que al gelatina esté fria, mezclar también.
Poner en el fondo de un bol para flanes, el caramelo líquido y verter el contenido de la mezcla.
Guardar en la nevera un mínimo de 3 horas.
Sacar de la nevera media hora antes de servir, pasado este tiempo, desmoldar con cuidado.
Acompañar con nata montada a ser posible.
