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Crema de cacao y avellanas Ver más recetas de yederlin-recetas

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Ingredientes para 1 persona:

  • 50 gr. de avellanas peladas y tostadas
  • 100 ml de leche
  • 50 gr. de chocolate blanco
  • 50 gr. de chocolate negro
  • 50 gr. de chocolate con leche
  • 75 gr. de aceite vegetal
  • 75 gr. de azúcar normal (Blanquilla)

Realización

Crema de cacao y avellanas - Paso 1 de la receta

Paso 1

Para empezar, cogemos las avellanas y las trituramos con la ayuda de una trituradora eléctrica hasta conseguir una crema.

Paso 2

Ahora cogemos esta crema y la ponemos al baño María junto a los tres tipos de chocolate.

Paso 3

Una vez derretido y creada una mezcla homogénea, le añadimos el azúcar, la leche y el aceite y removemos hasta conseguir una crema con una textura cremosa.

Paso 4

Una vez conseguida, simplemente retiramos del fuego, y vertemos nuestra crema en un bote esterilizado y si lo deseas puedes cerrarlo herméticamente al baño María.

Paso 5

¡Et... Voilà! Nuestra sencillísima crema de cacao y avellanas casera. Tan solo quedar disfrutarla.

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