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Baklava con frutos secos y miel Ver más recetas de brianda

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Ingredientes para 4 personas:

  • 75 gramos de nueces peladas
  • 50 gramos de cacahuetes pelados
  • 50 gramos de almendras peladas
  • 50 gramos de pistachos pelados
  • 25 gramos de coco rallado
  • 100 gramos de miel
  • mantequilla fundida
  • canela
  • 3 hojas de pasta filo

Realización

Paso 1

Tritura los frutos secos y mézclalos con la miel. Sazónalos con un poco de canela en polvo.

Paso 2

Extiende una hoja de pasta filo, úntala con mantequilla fundida y coloca la mitad del relleno sobre ella. Dispón la siguiente hoja de pasta, úntala con mantequilla, reparte el resto del relleno sobre ella y tapa con la tercera hoja de pasta. 

Baklava con frutos secos y miel - Paso 3 de la receta

Paso 3

Hornea a 180º unos 15 minutos. Sácalo y déjalo enfriar. Corta en trocitos en forma de rombo y sirve. 

Comentarios (1)

1

Ziges - lacocinadeziges.blogspot.com

pero que pinta mas rica,

Escrito el 3 de enero de 2011 - 18:08 Me gusta No me gusta

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