Receta de Tarta de Zanahoria - Quehayenlanevera.com

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Ingredientes para 1 persona:

150 gr de zanahorias ralladas

4 huevos

100 gr de nueces picadas

200 gr de azúcar

150 gr de harina

1/2 sobre de levadura

180 gr de mantequillas

un poco de mantequilla y harina para untar en el molde

azúcar glass

Autor:: nicole04

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Tipo:: Tartas
Tiempo:: Entre 15 y 30 min.
Dificultad:: Media

Realización

Paso 1

En un recipiente grande echa la mantequilla con el azúcar y mézclalo perfectamente usando la batidora. Añade los huevos uno a uno.
- A continuación agrega la nuez picada y la zanahoria, mientras sigues mezclando todo.
- Por último, vierte la harina mezclada previamente con la levadura.
- Enseguida vacía en un molde de tarta y mételo en el horno a 175º o 180ºC, durante 30 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio. Deja enfriar para desmoldar la tarta y decórala con azúcar glass.