Receta de helado de naranja - Quehayenlanevera.com

Paso 1

Con la ayuda de una batidora, revuelve las cuatro yemas de huevo. Agrega la leche caliente y el azúcar glass suavemente para que evites la formación los grumos.Bate todo el preparado y déjalo enfriar unos minutos. Luego, resérvalo en el congelador.Pasada media hora, saca el preparado y remueve con la cuchara batidora. Y de nuevo al congelador por media hora más.Mientras la mezcla toma consistencia, pela y parte las naranjas en daditos pequeños.Pasada la media hora, saca la mezcla del congelador. Remueve nuevamente y añade los trozos de naranja para formar el helado.Una vez más pon el helado en el congelador. Antes de servirlo, déjalo reposar unos minutos en el ambiente natural y listo: ¡ a la mesa de tu niño!