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Bizcocho de mandarina y chocolate Ver más recetas de danyeli12

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Ingredientes para 1 persona:

  • 30 mililitros Nata
  • 50 gramos Mantequilla a punto de pomada
  • 30 gramos Mantequilla
  • 3 Mandarinas
  • 12 gramos Levadura
  • 125 mililitros Leche entera
  • 4 Huevos
  • cambiar medidas 425 gramos Harina
  • cambiar medidas 150 gramos Chocolate negro
  • 400 gramos Azúcar
  • cambiar medidas 200 mililitros Aceite de girasol
  • 1 pisquito Zumo de limón

Realización

Bizcocho de mandarina y chocolate - Paso 1 de la receta

Paso 1

Pelar 3 Mandarinas y triturarlas con 125 mililitros Leche entera , 1 pisquito Zumo de limón con batidora.

Bizcocho de mandarina y chocolate - Paso 2 de la receta

Paso 2

Batir 400 gramos Azúcar con 200 mililitros Aceite de girasol , añadir 4 Huevos de uno en uno. Añadir la mezcla de mandarinas y una vez bien mezclado incorporar 425 gramos Harina y 12 gramos Levadura

Bizcocho de mandarina y chocolate - Paso 3 de la receta

Paso 3

Forramos un molde con mantequilla y harina y vertemos la mezcla anterior. Hornear unos 50 minutos a 170º. Pinchar para comprobar si este hecho.

Bizcocho de mandarina y chocolate - Paso 4 de la receta

Paso 4

Desmoldar una vez frio. fundir 150 gramos de chocolate negro al baño maria con 30 gramos Mantequilla y 30 mililitros Nata

Bizcocho de mandarina y chocolate - Paso 5 de la receta

Paso 5

Cuando el chocolate este fundido apartar y verter sobre el bizcocho. Dejar enfriar.

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