Ingredientes para 1 persona:
Bate el queso crema con la mantequilla, la Leche Condensada LA LECHERA® y la harina previamente cernida. Bate hasta obtener una pasta suave y tersa.
Forma bolitas con tus manos, aplánalas como tortilla y dales forma con el cortador para galletas. Colócalas en una charola cubierta con papel encerado.
Hornea a 180 °C de 15 a 20 minutos, saca y deja enfriar. Barniza las galletas con la miel.