Ingredientes para 2 personas:
Cortar las cebollas en cuadrados no muy chicos (aproximadamente dos por persona).
Poner a hervir el agua con un poco de aceite y agregar los fideos con el hervor.
Derretir la manteca en una sartén y agregar la cebolla y el ajo.
Colar los fideos antes del punto deseado, y agregarlos a la sartén con la cebollla.
Condimentar a gusto con sal y pimienta.